360kw電蒸汽發(fā)生器  黃花菜殺青  蒸汽鍋爐

   據了解新鮮黃花菜中含有某種藥物，可造成胃腸道中毒癥狀，故不能生食，須加工曬干后方能食用。但是，傳統(tǒng)工藝殺青時間長、殺青不均勻、勞動強度大，導致黃花菜殺青成本高、營養(yǎng)損耗嚴重、質量參差不齊等，嚴重影響菜農經濟利益。

   企業(yè)將蒸汽發(fā)生器用于黃花菜殺青，360kw電蒸汽發(fā)生器能一次性完成殺青、滅菌、干燥等工序，不但提高了生產效率，而且對提高黃花菜的色、香、味、形有了較大提升。更重要的是，蒸汽加工無需添加任何化學產品，不會有食品安全的擔憂。

   黃花菜的殺青效果決定了黃花菜干貨的品質。新鮮采摘后的黃花菜如不及時殺青就會出現變色或開花或腐爛的現象，立浦熱能黃花菜蒸汽發(fā)生器產生的高溫蒸汽殺青，殺青時間成倍縮短，殺青效率得到顯著提升。

   要想黃花菜殺青均勻，溫度波動不能太大，蒸汽發(fā)生器能將溫度設置在恒溫狀態(tài)殺青，克服了傳統(tǒng)蒸制殺青溫度波動大，殺青不均勻、避免了上下生熟不一致、色澤差別大的現象，經高溫蒸汽殺青，加工出來的黃花菜色澤均勻、形體完整，賣相更好看。

   蒸汽發(fā)生器會產生無數細小的蒸汽分子，蒸汽分子噴射出來后會均勻地分散在黃花菜的四周，讓黃花菜每個部位生熟一致，色澤也基本保持一致，因此，經蒸汽殺青后的黃花菜色澤更好看。

   傳統(tǒng)的黃花菜加工，需要先焯水在曬干，如果碰到陰雨天氣有些商家還會用硫磺熏制來干燥和保存黃花菜，這種做法不僅會影響黃花菜的口感，而且還會帶來嚴重的食品安全隱患。

   現在高溫潔凈蒸汽發(fā)生器被廣泛用于黃花菜、菊花、金針花等花類的產品殺青加工使用，用以保持農副產品的色澤及產品本身的營養(yǎng)成分。自農產品殺青用上高科技后，不僅讓農產品價格上漲了， 消費者吃的也更放心了，但愿農產品經銷商都能利用蒸汽發(fā)生器加工農產品造福社會。

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